Resep cah udang jamur

August 30, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

cah udang jamurResep cah udang jamur – Kebetulan tadi belanja jamur dan udang karena bapaknya anak anak ingin di masakin cah udang jamur. Cah udang jamur adalah masakan yang menggunakan bahan baku udang dan jamur dimasak dengan cara sederhana namun memiliki citarasa yang cukup nikmat.

Bagi anda yang ingin merasakan gurih dan nikmatnya cah udang jamur anda juga dapat mencoba untuk memasak resep berikut ini.

Bahan :
  • 1 ons jamur merang
  • 1 ons udang basah
  • 10 bakso daging sapi (anda bisa membelinya di pasar atau penjual bakso terdekat)
  • 1 batang daun seledri
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan kecap manis
  • lada secukupnya
  • garam secukupnya
Cara membuatnya :
  1. udang dikupas kulitnya kemudian dibuang pada bagian kepalanya, belah bagian punggungnya kemudian cuci hingga bersih.
  2. jamur merang di cuci hingga bersih kemudian tiriskan.
  3. Bakso di iris iris agak tipis.
  4. Daun seledri dicuci hingga bersih kemudian iris halus.
  5. kupas bawang putih kemudian memarkan (anda dapat memukulnya namun jangan sampai hancur) kemudian tumis.
  6. Setelah tercium aroma harum kemudian masukkan udang, jamur, irisan bakso, seledri lalu aduk hingga rata.
  7. tambahkan kecap manis, minyak wijen, lada dan garam secukupnya kemudian aduk hingga sempurna.
  8. Apabila udang telah berubah warnanya, tuangkan sedikit air lalu aduk hingga rata.
  9. Masak terus hingga semuanya matang kemudian angkat dan hidangkan.

Demikian tadi resep masak cah udang jamur yang cukup mudah dan praktis. untuk mendapatkan resep masakan mudah dan praktis lainnya anda dapt memilih kategori resep masakan praktis yang berada disebalah kanan situs ini.

Selain dengan menggunakan resep diatas, anda dapat mengkreasikan dengan bahan bahan lain seperti menambahkan kol, wortel, jagung muda atau jika anda suka dengan citarasa pedas anda juga dapat menambahkan irisan cabai merah kedalamnya.

Catatan : Untuk bumbu di sesuaikan, jika memang ada penambahan bahan bahan lainnya.

Resep ini masuk dalam tag : resep udang jamur, resep cah udang jamur, cah udang jamur chinese.

Tags: , , , , , , , , , , , ,

Comments are closed here.