Resep biskuit nikmat jajanan untuk anak sekolahan

August 5, 2016 | By Admin | Filed in: Resep kue kering.

Ingin agar anak anda selalu makanan jajanana sehat? Cara terbaiknya adalah dengan membuatkannya sendiri dirumah. Banyak kok jajanan sehat yang dapat kita bikin sendiri, salah satunya adalah biskuit. Jika anak anda suka dengan biskuit timtam, tidak ada salahnya untuk anda membuatkannya sendiri dirumah.

biskuit-coklat

Yuuk langsung saja kita menuju dapur untuk mempersiapkannya dan membuatnya sendiri di rumah.

Bahan

  • mentega 115 gr cairkan
  • telur 1 butir
  • gula pasir 115 gr
  • tepung terigu 150 gr
  • bubuk cokelat 30 gr
  • garam secukupnya

Cara membuat

Kocok telur bersama dengan gula hingga mengembang kemudian tambahkan telurbya dan kocok hingga adonan berwarna cerah.

Langkah selanjutnya masukkan coklat bubuk kemudian aduk hingga rata dan demua tercampur, aduk terus hingga tidak ada gumpalan sama sekali.

Masukkan tepung terigu uga garam kemudian aduk kembali.

Siapkan baki dan ketas roti diatasnya, tuangkan adonan kedalam bali yang telah dialasi kertas roti. Saat membuat lapisannya angan terlalu tebal.

Masukkan adonan kedalam freezer selama 30 menit.

Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius kemudian ambil adonan dan bentuk menjadi persegi panjang seukuran biskuit 3×6 cm.

Tata biskuit beku kedalam loyang kemudian panggang selama 10 menit.

Membuat Filling

  • 115 gram mentega cairkan
  • gula 125 gram
  • coklat bubuk 1 sendok makan
  • susu bubuk 1 sendok makan

Kocok butter hingga halus kemudian masukkan bahan bahan lainnya dan aduk hingga tercampur rata.

Setelah biskuit yang di oven matang ambil sendok kemudian oleskan adonan pada biskuit kemudian tutup dengan biskuit lainnya.

Lakukan hingga biskuit habis kemudian masukkan kecalam freezer

Membuat celupan

  • Susu coklat 200 gram
  • Minyak saur 1 sendok makan
  • Kacang disangrai tumbuk kasar

Langkah selanjutnya

Masukkan kedalam microwave pada suhu tinggi selama 30 detik.

Ambil coklat yang telah meleleh kemudian aduk pelan

Ambil biskuit yang ada di freezer kemudian celupkan pada adonan dan biarkan kering pada loyang. Taburi dengan kacang sangrai tumbuk kasar sesuai dengan selera.

Demikian tadi resep jajanan anak yang mirip dengan biskuit timtam, ikuti terus update terbaru dari kami karena kami akan selalu menyajikan resep resep terbaru khusus untuk anda tercinta.


Comments are closed here.