Resep batagor kingsley enak sederhana

December 8, 2014 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis, Resep masakan sunda.

Resep batagor kingsley enak sederhana – Batagor merupakan masakan khas dari kota Sunda yang enak juga nikmat bahkan kelezatan dari masakan ini membuatnya cepat menyebar ke seluruh penjuru nusantagra bahkan hingga keluar negeri. Masakan batagor merupakan adaptasi antara resep masakan Tionghoa dan resep masakan Indonesia. Batagor sendiri singkatan dari Bakso Tahu Goreng.batagor

Batagor tidak lepas dari kota Bandung, dikota ini batagor akan sangat mudah ditemukan dari kafe dan restoran besar hingga pedagang keliling menu batagor selalu anda. Tidak hanya disana di jawatimur pun juga telah banyak dijual dan saya kira daerah daerah lainpun juga demikian.

Nah pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep batagor kingsley enak. Resep ini merupakan resep pilihan dari berbagai macam resep Batagor yang anda. Jika tidak percaya, anda mungkin dapat mencobanya dan bedakan dengan resep-resep batagor yang lainnya.

Bahan-bahan yang harus anda persiapkan untuk membuat batagor Kingsley antara lain :

  • 15o gram daging ayam cincang
  • 150 gram ikan tenggiri cincang
  • 1 butir telur
  • 5 buah tahu putih, pilih yang berukuran besar
  • 9 lembar kulit pangsit goreng
  • 6 sdm tepung tapioka
  • 3 sendok makan minyak wijen
  • 1 batang daun bawang
  • Garam secukupnya

Bahan bahan untuk membuat sambal kacang batagor tahu Sederhana ala Kingsley
100 gr kacang tanah sangrai kemudian haluskan

  • 1 sendok makan gula pasir
  • 4 buah cabai disangrai kemudian haluskan
  • 1 sendok makan cuka
  • 125 ml air hangat
  • 1/2 sendok teh garam

Cara membuat sambal kacang

  • Semua bahan dicampurkan, kemudian beri dengan air hangat sambil diaduk hingga encer, untuk mempercepat pencampuran dan dengan hasil pencampuran yang sempurna, anda dapat memblendernya.

Cara membuat Batagor

Adonan untuk isi batagor

  • Telur dikocok kemudian masukkan daging ayam dan daging ikan cincang, tambahkan juga, minyak wijen, tepung tapioka, rajangan daun bawang dan garam secukupnya. Aduk hingga rata dan menjadi adonan yang dapat dibentuk, ambil tahu dan isi, belah dan isi dengan adonan.

Untuk batagor pangsit :

  • Ambil kulit pangsit dan ambil satu sendok adonan, masukkan ke tengahnya lalu dilipat seperti siomay.
  • Panaskan minyak, goreng tahu dan pangsit hingga matang dan warnanya kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
  • Potong batagor menjadi 2 hingga 3 bagian lalu letakkan diatas piring saji kemudian siram dengan saus kacang, kecap dan sambal diatasnya.
  • Resep batagor tahu  Kingsley siap untuk dihidangkan.

Demikian tadi resep batagor Kingsley yang terkenal enaknya dan juga praktis dalam proses pembuatanya. Coba deh bandingkan rasanya dengan beberapa resep batagor yang lainnya dan bagiamana rasanya. Jangan lupa untuk memberikan komentar pada postingan ini melalui kolom komentar yang telah kami sediakan.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *