Resep bakwan jagung goreng renyah

November 20, 2015 | By Admin | Filed in: Kumpulan resep gorengan.

bakwan-jagungBakwan goreng adalah makanan dari bahan jagung dengan citarasa gurih dan nikmat, jika anda ingin mencobanya, berikut ini resepnya.

Resep bakwan jagung goreng renyah

Bahan-bahan

  • Jagung Manis (sisir bijinya) 2 Buah, uleg kasar
  • Daun Bawang & seledri, iris
  • Tepung Beras 3 sdm
  • Tepung Terigu 5 sdm
  • Air Secukupnya

Bumbu Halus :

  • Bawang Putih 2 Siung
  • Cabe Rawit 3 buah
  • Kunci 1 cm
  • Bawang Merah 3 Siung
  • Kaldu Bubuk 1 sdt
  • Garam & Gula Secukupnya

Cara memasak

Siapkan wadah dan campur jadi satu biji jagung, tepung beras, terigu, telur dan bumbu halus. Kemudian aduk hingga rata dan beri sedikit air agar sedikit kental, langkah selanjutnya masukkan irisan daun bawang juga seledri aduk hingga benar benar rata.

Goreng adonan jagung hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Tips : ditambah dengan udang akan lebih nikmat.


Tags: , , ,

Comments are closed here.