Resep bakso kampung

November 28, 2014 | By Admin | Filed in: Cara membuat bakso, Resep daging sapi, Resep masakan praktis, Resep soto.

resep-bakso-kampung

Bakso kampung merupakan makanan bakso yang sederhana namun meskipun demikian rasanya sungguh gurih juga nikmat adapun resep bakso kampung adalah sebagai berikut :

Bahan

  • 500 gram daging cincang yang masih segar (jangan di es)
  • 2 butir putih telur
  • 2 siung bawang putih
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan bawang goreng
  • 100 gram tepung kanji
  • 2 hingga 3 siung bawang putih digeprek
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Bahan pelengkap bakso kampung

  • Mie
  • Seledri diriris-iris
  • Daun bawang diris-iris
  • Bawang goreng
  • Sambal cabe rawit

Cara membuat bakso kampung

  • Bahan untuk kuah
  • Kaldu dari tulang sapi
  • Hauskan daging cincang hingga benar-benar halus
  • Masukkan putih telur aduk hingga benar-benar tercampur. Haluskan bawang putih kemudian tambahkan bawang goreng juga garam lalu masukkan kedalam campuran daging.
  • Tambahkan trpung kanji kemudian aduk aduk hingga tercampur dengan rata.
  • Setelah tercampur rata, bentuk menjadi bulat-bulat lalu masukkan kedalam air yang telah mendidih. masak hingga bakso matang dan mengapung.

Cara membuat kuah bakso kampung

  • Didihkan kaldu lalu masukkan bawang putih kedalamnya lalu tambahkan bumbu lainnya dan cicipi rasanya.

Demikian tadi cara membuat bakso kampung yang enak juga praktis, ikuti update terbaru dari kamu karena kamu akan menyajikan resep masakan lainnya yang tentunya maknyus nikmatnya.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *