Resep Ayam Saus Lemon Enak Praktis

June 1, 2015 | By Admin | Filed in: Uncategorized.

Resep Ayam Saus LemonKali ini kami akan berbagi resep Resep Ayam Saus Lemon Enak Praktis untuk anda coba, soal rasa jangan khawatir, cihui enaknya.

Berikut ini adalah beberapa bahan yang harus anda persiapkan, berikut dengan langkah demi langkah dalam memasaknya.

Bahan:

  • daging dada ayam fillet 500 gram, potong sesuai selera
  • jeruk nipis 1 buah, peras airnya
  • tepung terigu 100 gram
  • kecap ikan 1 sdm
  • tepung kanji 100 gram
  • bawang putih 1 siung, haluskan
  • telur ayam 2 butir, kocok lepas
  • Minyak goreng secukupnya
  • wijen 1 sdm
  • garam 1 sdt
  • merica bubuk ½ sdt

Bahan Saus Lemon:

  • Air 250 ml
  • madu 1 sdm
  • gula pasir 2 sdm
  • jahe 1 ruas jari, parut
  • perasan air jeruk lemon 3 sdm
  • garam ½ sdt
  • tepung maizena 1 sdm

Cara membuat

  1. Daging ayan dilumuri dengan air jeruk nipis, merica garam, bawang putih dan kecap ikan. Kemudian biarkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap.
  2. Campurkan dengan tepung kanji dan terigu hingga rata
  3. Daging ayam dicelupkan dalam telur yang sudah dikocok kemudian gulingkan dalam campuran tepung terigu dan kanji. Ulangi hingga daging ayam habis.
  4. Goreng hingga daging ayam matang dan sisihkan
  5. Rebus air bersama jahe parut, air jeruk nipis, madu, gula dan garam hingga mendidih.
  6. Masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air kemudian aduk hingga rata.
  7. Masukkan daging ayam yang telah digoreng kedalam campuran saus kemudian aduk hingga mengental lalu angkat.
  8. Taburi dengan wijen dan sajikan.

Demikian tadi resep ayam saus lemin yang enak mudah dan praktis, temukan resep masakan lainnya hanya di reseppraktis.com.


Tags: , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *