Resep ayam goreng untuk nasi uduk

June 6, 2015 | By Admin | Filed in: Resep ayam goreng.

nasi udukBagi anda yang duka dengan nasi uduk, rasanya kurang lengkap tanpa keberasaan ayam goreng. Berikut ini resep caram membuat yam goreng untuk nasi uduk yang gurih juga nikmat.

Nasi uduk adalah nasi yang dibumbui dengan rasa gurih nikmat, nasi ini biasanya di sajikan dengan beberapa pelengkap dan salah satunya adalah ayam goreng. Untuk membuat ayam goreng pelengkap nasi uduk, berikut ini caranya.

Bahan:

  • ayam 1 ekor, potong 8 bagian
  • air kelapa 200 ml
  • air 200 ml
  • asam Jawa 1 sdt
  • minyak goreng

Bumbu, haluskan:

  • bawang merah 6 butir
  • bawang putih 4 siung
  • kemiri 4 butir
  • ketumbar 1 sdt
  • jintan ½ sdt
  • gula pasir 1 sdt
  • garam 2 sdt

Cara membuat

  1. Daging ayan diebus bersama dengan air kelapa dan bumbu halus hingga meresap dan daging ayam lunak kemudian angkat dan tiriskan.
  2. Goreng daging ayam dengan minyak yang telah ppanas hingga kecoklatan dan kering, angkat dan tiriskan.
  3. Sajikan bersama nasi uduk dan pelengkap yang lain

Resep ini untuk 6 orang

Demikian tadi resep cara membuat ayam goreng utnuk pelengkap nasi uduk yang merupakan nasi yang telah dibumbui sehingga ranya lebih lezat.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Comments are closed here.