Resep ayam goreng cabai

June 5, 2015 | By Admin | Filed in: Resep ayam goreng.

ayam goreng cabeAnda suka dengan rasa pedas? Jangan lewatkan menu masakan ayam goreng cabai yang gurih pedas juga nikmat.

Berikut ini cara membuatnya

Bahan:

  • ayam negeri 1 ekor , potong 10 bagian
  • bawang putih 3 siung, haluskan
  • air jeruk nipis 1 sdm
  • garam 1 sdt
  • minyak goreng

Aduk rata:

  • tepung beras 100 g
  • tepung terigu 1 sdm
  • cabai merah bubuk 2 sdt
  • merica bubuk 1 sdt
  • garam 1 sdt

Cara membuat:

  1. Setelah daging ayam di cuci bersih kemudian diaduk bersama bawang putih yang telah dihaluskan, adir jeruk dan garam hingga rata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit kemudian tiriskan.
  2. Taburi setiap potongan dengan tepung hingga rata
  3. Panaskan wajan yang datar kemudian masukkan potongan daging ayam hingga air dalam daging ayam keluar dan ayam agak kering kemudian angkat.
  4. Panaskan minyak dengan api sedang kemudian daging ayam digoreng hingga matang dan kering pada bagian luarnya kemudian tiriskan.

Untuk 6 orang

Demikian tadi resep masak ayam goreng cabe yang mudah enak dan praktis. Temukan resep masakan lainnya hanya di reseppraktis.com.


Tags: , , , , , , , , ,

Comments are closed here.