Resep ayam goreng bumbu kuning

November 4, 2014 | By Admin | Filed in: Resep ayam goreng, Resep masakan ayam, Resep masakan Padang, Resep masakan praktis.

ayam-goreng-bumbu-kuning

Masakan ayam goreng bumbu kuning menjadi menu favorit masyarakat dinusantara karena rasanya yang gurih juga nikmat. Selain rasanya yang enak proses pengolahan dari makanan ini cukup sederhana dan mudah. Banyak sekali resep memasak ayam goreng contohnya resep ayam goreng crispy,  resep ayam pop padang juga  resep ayam goreng balado padang namun kali ini kami akan menghadirkan resep ayam goreng bumbu kuning. Warna kuning yang dihasilkan adalah dari kunyit yang merupakan rempah rempah yang biasa digunakan untuk mempersedap masakan.

Bagi sebagian orang membuat bumbu ayam goreng kuning mungkin sudah familiar namun bagi Anda yang belum mengetahui resep dan cara memasaknya berikut cara membuat ayam goreng bumbu kuning.

Bahan

  • 1 ekor ayam lebih gurih jika anda menggunakan ayam kampung

Bumbu

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 helai daun salam
  • Kunyit sebesar ibu jari
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat

  • Cara memasak ayam goreng bumbu kuning cukuplah mudah dan praktis, langkah pertama yang perlu harus anda lakukan adalah mencuci setiap potongan-potongan ayam dan bumbu yang diperlukan.
  • Langkah kedua adalah dengan menghaluskan bumbu-bumbu.
  • Ungkep ayam bersama dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan.
  • Apabila bumbu telah meresap dengan sempurna lalu angkat, tahap selanjutnya adalah mengoreng ayam hingga matang.
  • Ayam goreng bumbu kuning siap untuk disajikan.

Demikian tadi cara memasak ayam goreng bumbu kuning. Menu ini akan sangat pas jika disandingkan dengan sambal tomat dan lalapan.


Tags: , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *