Resep ayam goreng bawang renyah enak

June 4, 2015 | By Admin | Filed in: Resep ayam goreng.

ayam goreng bawang

Resep praktis kali ini kami akan menyajikan resep ayam goreng bawang renyah yang tentunya enak. Ayam goreng ini sebelumnya akan direndam dalam bawang sehingga akan menciptakan aroma gurih. Setelah direndam selanjutnya akan dilapisi dengan tepung sehingga akan lebih krenyes.

Ayam goreng ini merupakan menu kesukaan saya terlebih lagi disantap selagi hangat bersama dengan sambal bangkok dan saus asam manis. Jika anda tertarik untuk membuatnya, berikut ini resepnya.

Bahan:

daging ayam tanpa tulang 500 g , potong-potong

minyak goreng

Bumbu Perendam, aduk rata:

  • kecap asin 1 sdm
  • merica bubuk ½ sdt
  • bawang merah 3 butir dihaluskan
  • bawang putih 3 siung , uleg hingga halus
  • garam 1 sdt

Tepung Bumbu, aduk rata:

  • merica hitam bubuk 1 sdt
  • bawang putih bubuk 1 sdt
  • tepung terigu 100 g
  • tepung maizena 1 sdm
  • tepung beras 50 g
  • garam ½ sdt

Cara membuat:

  1. Potongan potongan diaging ayam direndam hingga rata dan diamkan selama kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap.
  2. Setelah selesai direndam daging ayam digulingkan pada campuran bumbu dan tepung hingga rata
  3. Daging ayam digoreng diatas api hingga warnamnya kuning kecoklatan kering dan matang
  4. Angkat, tiriskan.
  5. Sajikan selagi masih hangat

Demikian tadi resep ayam goreng bawang yang enak lezat juga praktis. Resep masakan ini benar benar enak dan akan sangat disayangkan jika anda tidak mencobanya.


Tags: , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *