Resep aneka gorengan untuk dijual

January 12, 2016 | By Admin | Filed in: Kumpulan resep gorengan.

Ingin menambah penghasilan? Gorengan adalah menu masakan yang mudah untuk dibuat dan memiliki nilai jual yang cukup lumayan.

Bagi anda yang memiliki rencana untuk berjualan dapat mempertimbangkan resep gorengan untuk dijual berikut ini.

pisang-molen

Resep pisang molen

Bahan yang kamu butuhkan:

  • pisang 8 buah, kemudian dipotong panjang sekitar 5 cm lalu bagi menjadi empat bagian memanjang
  • telur 1 butir, dikocok lepas
  • keju 100 gram potong dadu kecil
  • gula tepung 70 grambaking powder1 sdt
  • margarin 70 gram
  • air es 1 sendok makan
  • tepung terigu 250 gram
  • Minyakgoreng

Cara membuatnya

  1. Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mengayak tepung terigu agar lebih halus
  2. Campurkan tepung gula dan baking powder dengan tepung terigu
  3. Masukkan margarin juga telur lalu aduk hingga bergumpal
  4. Masukkan aor es dan campurkan hingga benar benar rata kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit
  5. Adonan digiling dengan ketebalan kira kira 0.5 cm
  6. Potong adonan lebar memanjang
  7. Lilitkan adonan pada pisang dan keju kemudian dampingkan
  8. Goreng dengan menggunakan minyak panas pada api sedang hingga matang
  9. Sajikan

Serep gorengan selanjutnya yang tidak kalah laku kerasanya adalah tahu isi sayuran, berikut ini resepnya.

gambar-tahu-isi

Resep tahu isi sayuran

Bahan

  • tahu putih
  • gula pasir ½ sendok the
  • air 100 ml
  • garam ½ sendok teh
  • tauge 100 gram dicuci hingga bersih
  • merica bubuk ¼ sendok teh
  • wortel 1 buah pilih yang besar
  • kemudian iris menjadi kecil-kecil, anda juga dapat memarutnya dengan parut kasar
  • kol 1/8 di iris tipis
  • maizena 1 sendok makan larutkan dengan sedikit air

Bumbu yang dihaluskan

  • bawang putih 3 siung
  • bawang merah 2 siung

Bahan untuk pelapis tahu

  • 1 sdt ketumbar, tumbuk halus
  • garam 1/2 sdt
  • tepung beras 100 gram
  • air untuk membuat adonan
  • 150 gram terigu

Cara Membuat Tahu Isi

Bahan pelapis

  • Campurkan semua bahan pelapis kemdian aduk hingga benar benar rata kemudian sisihkan.

Membuat Isi untuk tahu

  • Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan semua sauran yang telah dipersiapkan lalu aduk hingga agak layu kemudian tambahkan merica bubuk, garam dan sedikit gula aduk aduk hingga rata dan tuangi sedikit air hingga mendidih lalu marukkan larutan maizena biarkan sebentar setelah itu angkat dan tiriskan.

Tahu Isi:

  1. Tahu yang masih putih digoreng sampai berkulit agak keclokatan pada bagian luarnya dan kering. Angkat dan tiriskan. Jika anda telah menggunakan tahu goreng atau tahu pong tidak perlu menggorengnya kembali.
  2. Tahu dibelah pada satu sisinya namun jangan sampai tahunya putus
  3. Isikan sayuran yang telah dipersiapkan secukupnya saja, kemudian celupkan pada bahan pelapis.
  4. Panaskan minyak yang banyak kemudian tahu digoreng hingga berwarna kecoklatan.
  5. Sajikan bersama lombok atau saus agar rasanya bertambah nikmat.

Nah gorengan selanjutnya yang banyak orang menyukainya adalah bakwan sayuran, terlebih lagi jika dihidangkan saat hangat, wuiih mantapnya.

gambar bakwan

Cara membuat bakwan yang enak

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu:

  • tepung terigu protein sedang 100 gram
  • daun bawang 2 batang, diiris halus
  • wortel 100 gram, dipotong korek api
  • jamur tiram 50 gram, disuwir halus
  • tepung beras 50 gram
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh
  • bawang putih 3 siung, dihaluskan
  • kol 150 gram, diiris halus
  • garam 1 sendok teh
  • ketumbar bubuk 1/2 sendok makan
  • air es 200 ml
  • taoge 100 gram
  • gula pasir 1/2 sendok teh

Cara membuat bakwan sayur enak praktis

Tepung terigu dicampurkan dengan tepung beras juga bawang, kaldu ayam, merica bubuk, garam, ketumbar, gula pasir kemudian aduk hingga rata.

Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga licin.

Masukkan wortel, kol, tauge, jamur juga daun bawang kemudian aduk hingga rata.

Ambil satu sendok sayur kecil dan goreng dengan minyak panas, siram siram agar terlepas dan tunggu hingga matang.

Demikian tadi beberapa resep gorengan untuk di jual. Jangan lupa untuk mengikuti update kami melalui fanspage facebook resep praktis.

 


Tags: , ,

Comments are closed here.