Resep aneka gorengan tahu

January 13, 2016 | By Admin | Filed in: Kumpulan resep gorengan.

Kami telah menyiapkan resep aneka gorengan tahu yang cukup mudah dan praktis, resep ini sangat pas bagi anda yang sibuk namun masih ingin memanjakan keluarga anda dengan tahu goreng sebagai cemilan.

tahu goreng tepung

Resep tahu goreng campur daun bawang

Bahan-bahan

  • tahu putih 6 buah
  • daun bawang 2 buah
  • daun sledri 2 buah
  • tepung terigu 150 ml
  • royco
  • 1/2 sendok garam
  • Bawang putih 1 buah

Cara membuat

  1. Haluskan bawang kemudian iris daun bawang juga seledri
  2. Campurkan tepung terigu dengan air hingga mengental kemudian masukkan royco, garam secukupnya dan bawang putih halus.
  3. Masukkan daun bawang dan seledri kemudian campur hingga benar benar rata.
  4. Masukkan tahu kemudian aduk hingga rata
  5. Panaskan minyak lalu goring tahu hingga matang
  6. Sajikan bersama saus cabe

Resep tahu goreng tepung

  • Tahu putih 6 buah dibelah dua
  • Merica secukupnya
  • Bawang putih 2 siung dihaluskan
  • Telur ayam 2 buah, kocok dengan garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Tepung terigu 5 sdm
  • Air 100 ml
  • Tepung roti 7 sdm
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

  1. Campurkan air dengan bawang putih, merica, garam juga penyedap rasa lalu rendam tahu selama kurang lebih 30 menit, hingga bumbu meresap, kemudian tiriskan.
  2. Celupkan tahu dalam kocokan telur kemudian baluri dengan tepung terigu lalu gulingkan di tepung roti, simpan dikulkas selama 5 menit.
  3. Goreng tahu dengan menggunakan minyak panas hingga matang, angkat dan sajikan bersama saus sambal atau dapat juga dengan mayones.

gambar-tahu-isi

Resep tahu isi sayuran

Bahan

  • tahu putih
  • gula pasir ½ sendok the
  • air 100 ml
  • garam ½ sendok teh
  • tauge 100 gram dicuci hingga bersih
  • merica bubuk ¼ sendok teh
  • wortel 1 buah pilih yang besar
  • kemudian iris menjadi kecil-kecil, anda juga dapat memarutnya dengan parut kasar
  • kol 1/8 di iris tipis
  • maizena 1 sendok makan larutkan dengan sedikit air

Bumbu yang dihaluskan

  • bawang putih 3 siung
  • bawang merah 2 siung

Bahan untuk pelapis tahu

  • 1 sdt ketumbar, tumbuk halus
  • garam 1/2 sdt
  • tepung beras 100 gram
  • air untuk membuat adonan
  • 150 gram terigu

Cara Membuat Tahu Isi

Bahan pelapis

  • Campurkan semua bahan pelapis kemdian aduk hingga benar benar rata kemudian sisihkan.

Membuat Isi untuk tahu

  • Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan semua sauran yang telah dipersiapkan lalu aduk hingga agak layu kemudian tambahkan merica bubuk, garam dan sedikit gula aduk aduk hingga rata dan tuangi sedikit air hingga mendidih lalu marukkan larutan maizena biarkan sebentar setelah itu angkat dan tiriskan.

Tahu Isi:

  1. Tahu yang masih putih digoreng sampai berkulit agak keclokatan pada bagian luarnya dan kering. Angkat dan tiriskan. Jika anda telah menggunakan tahu goreng atau tahu pong tidak perlu menggorengnya kembali.
  2. Tahu dibelah pada satu sisinya namun jangan sampai tahunya putus
  3. Isikan sayuran yang telah dipersiapkan secukupnya saja, kemudian celupkan pada bahan pelapis.
  4. Panaskan minyak yang banyak kemudian tahu digoreng hingga berwarna kecoklatan.
  5. Sajikan bersama lombok atau saus agar rasanya bertambah nikmat.

Resep tahu goreng tepung enak praktis

Bahan-bahan

  • tahu putih 3 bh
  • tepung terigu 3 sdm
  • bawang merah 1 siung yang besar
  • bawang putih 2 siung yang besar
  • telur 1 btr
  • secukupnya secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • merica secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • secukupnya minyak makan

Cara membuat

  1. Tahu dihaluskan kemudian bawang merah juga bawang putih
  2. Campurkan telur, tepung terigu bawang merah juga bawang putih, masukkan dalam adonan tahu kemudian aduk hingga benar benar rata, masukkan garam, merica penyedap rasa kemudian aduk kembali hingga rata.
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian tahu digoreng bulat bulat dengan menggunakan api sedang.
  4. Jika sudah matang angkat dan sajikan bersama saus cabe

Demikian tadi beberapa resep cara membuat tahu goreng sederhana enak praktis.

 


Tags: , , ,

Comments are closed here.