Resep acar timun wortel enak

November 14, 2014 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

cara-membuat-acar-enak

Resep acar timun wortel enak – Rasanya kurang pas jika makan mie goreng dan daging ungkep tanpa kehadiran acar yang akan menghadirkan rasa manis asam dan segar. Kehadiran car ini akan membuat semakin nikmat citarasa makanan dengan menghadirkan rasa unik perpaduan antara rasa manis asam dan segar dalam setiap gigitan.

Didalam posting kali ini kami akan berbagi resep acar timun wortel  yang seing menghiasi mie goreng juga krengsengan daging. Cara membuat acar mentimun wortel sangatlah mudah dan bahan bahannya pun sangat mudah untuk didapatkan. Yuuk mulai menuju dapur untuk memasak acar timun wortel.

Bahan

  • 1/2 Kg mentimun
  • 2 ons wortel
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu

  • 2 butir kemiri
  • 1 rua jari kunyit
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan gula
  • 2 sendok makan cuka
  • Gula dan garam secukupnya

Pertama tama cuci bersih semua bahan dan bumbu yang diperlukan.

  • Kupas buah mentimun hingga bersih dari ujung hingga pangkal, gesek gesekkan antara potongan agar getah mentimun keluar kemudian bersihkan getahnya. Belah mentimun menjadi dua bagian kemudian buang isinya lalu potong potong memanjang seruas jari.
  • Kupas wortel hingga bersih kemudian potong-potong wortel memanjang seruas jari sama dengan mentimun.
  • Haluskan semua bumbu lalu ditumis kemudian masukkan mentimun dan disusul dengan wortel kemudian aduk hingga rata, biarkan beberapa saat diatas perapian dan tetap diaduk aduk setelah itu angkat.
  • Acar timun wortel sudah siap untuk dihidangkan.

Demikian tadi cara membuat acar mentimun wortel yang enak dan segar. Cukup mudah kan? jangan lewatka resep masakan khas papua aunu senebre.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *