Menu ayam goreng bacem

November 9, 2014 | By Admin | Filed in: Resep ayam goreng, Resep masakan Padang.

ayam-goreng-bacem

Menu ayam goreng bacem merupakan menu masakan enak sehingga banyak orang suka dengan rasanya, biasanya orang membuat bacem dengan baan dasar tempe tetapi jika anda menginginkan sedikit sentuan yang berbeda anda dapat mengantinya dengan daging ayam.

Cara memasak ayam goreng bacem cukup mudah dan sederhana, dan untuk soal rasa anda jangan khawatir, rasanya pastileh enak. Bacem identik dengan rasa manis, asam juga gurih yang melekat pada daging ayam yang membuatnya berbeda. Berikut ini adalah resep ayam goreng bacem.

Bahan

  • 500 gram daging ayam dipotong-potong
  • 6 siung bawang merah diiris-iris
  • 1 ruas lengkuas dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 150 gula merah
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sensok makan kecap manis
  • 500 ml air
  • Minyak  goreng 300 ml

Cara membuat ayam goreng bacem

  • Pertama tama bersikan daging ayam dan bumbu yang diperlukan.
  • Masak air hingga mendidih lalu masukkan daging ayam yeng telah di potong-potong tadi, biarkan selama kurang lebih 10 menit lalu tiriskan
  • Rebus seluruh bumbu dalam air pada air mendidih dan masak hingga bumbu meresap hingga rata.
  • Panaskan minyak goreng lalu gorang daging ayam hingga matang seluruhnya.
  • Sajikan

Bagaimana? cukup mudah kan memasak ayam goreng bacem. Ayam goreng bacem merupakan salah satu menu resep masakan nusantara dengan rasa manis, asam juga gurih. jangan lupa untuk mengikuti update terbaru dari kami dan jangan lewatkan resep rendang paru untuk melengkapi daftar menu masakan anda.


Tags: , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *