Ikan goreng tepung enak praktis

August 26, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masak ikan.

ikan goreng tepungIkan merupakan bahan makanan yang memiliki nilai gizi yang cukup tinggi, bahan ini sangat mudah untuk di kreasikan. Terdapat banyak cara untuk memasak ikan seperti di bakar, di kukus direbus. Namun dari sekian banyak cara memasak ikan yang paling di gemari adalah dimasak dengan cara di goreng.

Terdapat banyak jenis ikan yang dapat anda pilih dan pada kesempatan sore hari yang indah ini kami memilik ikan kakab sebagai bahan yang akan kita masak. Menu masakan yang akan kami sajikan adalah menu masakan ikan kakap goreng.

Bahan

  • Ikan kakap fillet 300 gram
  • Tepung Terigu 6 sendok makan
  • Lada putih 1/4 sendok teh
  • Tepung Beras 1 sendok makan
  • Air jeruk lemon atau air jeruk nipis secukupnya
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Telur ayam 1 butir
  • Kaldu ayam royco 1/4 sendok teh
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Langkah

  1. Daging ikan di potong potong tipis kemudian di lumuri dengan air jeruk lemon kemudian sisihkan
  2. Tepung terigu dan tepung beras, kaldu bubuk, lada putih dan garam di aduk menjadi satu
  3. Daging ayam di celupkan pada telur kocok
  4. Kemudian masukkan kedalam adonan tepung terigu
  5. Panaskan minyak goreng kemudian ikan di goreng hingga matang dan renyah (jangan sampai gosong)
  6. Setelah kering dan matang angkat lalu sajikan.

Demikian tadi resep ikan goreng tepung yang mudah, enak dan renyah. Resep masakan ini sangat cocok jika disandingkan dengan sambal tomat dan lalapan. Bagi anda yang penasaran dengan citarasanya silahkan mencoba di dapur rumah masing masing.

Terima kasih.


Tags: , , , , , , , , , , ,

Comments are closed here.