Cara membuat tumis bunga pepaya

February 10, 2016 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

Bunga pepaya cukup enak untuk dibuat menjadi tumis, banyak orang suka dengan tumis sayur ini dan tidak terkecuali saya. Rasanya yang gurih dan nikmat dan memiliki citarasa khusus membuatnya cukup unik dan enak. Bagi anda yang ingin mencoba resep tumis bunga pepaya, berikut ini resepnya.

tumis bunga pepaya

Resep cara membuat tumis bunga pepaya

Bahan:

  • bunga pepaya 250 gr, petik bunganya
  • air 700 cc
  • ikan jambal roti 100 gr, potong 1 cm, goreng
  • daun bawang 2 batang, potong 3 cm
  • daun jeruk 4 lembar, iris tipis
  • minyak untuk menumis 3 sdm
  • garam 1 sdt
  • serai 2 btg, memarkan
  • daun kemangi 5 ikat

Bumbu Tumbuk Kasar:

  • cabai rawit 5 buah
  • bawang putih 6 siung
  • bawang merah 10 siung
  • 1 sdt garam
  • jahe 2 cm

Cara Membuat:

  1. Air dan garam di rebus hingga mendidih kemudian masukkan bunga pepaya dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu kasar hingga harum kemudian masukkan ikan jabal roti lalu aduk hingga rata.
  3. Masukkan serai, bunga pepaya, daun bawang juga daun jeruk kemudian masak hingga hilang bau langunya.
  4. Masukkan daun kemangi kemudian masak hingga bahan matang lalu angkat dan sajikan.

Demikian tadi resep masakan tumis bunga pepaya yang cukup enak dan mudah, anda dapat mencoba resep ini jika memang pecinta tumis bunga pepaya. Selamat memasak dan Nyuuus.


Comments are closed here.