Cara membuat tahu gejrot enak praktis

November 27, 2014 | By Admin | Filed in: Kumpulan resep gorengan, Resep masakan jawa, Resep masakan praktis.

tahu-gejrot

Suka dengan rasa tahu gejrot yang pedas, manis, asam?Cara membuat tahu gejrot enak praktis sehingga anda akan mampu membuatnya sendiri dirumah, jadi anda tidak perlu repot-repot untuk mencari penjual tahu gejrot jika ingin merasakan nikmatnya makanan ini. Berikut ini adalah resep masakan tahu gejrot khas Cirebon.

Bahan

Tahu dipotong-potong lalu digoreng

Untuk membuat kuahnya siapkan beberapa bahan berikut ini

  • 250 ml air
  • 100 gram gula merah

Bumbu-bumbu dihaluskan

  • 5 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 4 buah cabe rawit hijau
  • 2 cabe merah keriting
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh asam jawa lalu larutkan dengan sedikit air panas
  • 1 sendok makan kecap manis

Cara membuat tahu gejrot enak

  • Pertama tama rebus gula merah kedalam air hingga larut lalu tambahkan bumbu halus kedalamnya lalu didihkan dengan menggunakan api kecil hingga agak mengental dan bumbu tidak mengeluarkan bau langu.
  • Angkat dan tambahkan kecap manis lalu cicipi rasanya.
  • Setelah rasanya pas masukkan tahu goreng kedalamnya .
  • Tahu gejrot siap untuk dihidangkan

Demikian tadi cara membuat tahu gejrot khas Cirebon yang terkenal akan rasanya yang manis, asam juga gurih. Ikuti terus update terbaru dari kami karena kami akan selalu menghadirkan resep masakan Indonesia yang mak Nyuuuus rasanya.


Tags: , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *