Cara membuat sup jagung

October 17, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

sup-jagungMenu masakan sehari hari untuk anak. Pernah merasakan nikmatanya Sup jagung? Jika belum anda layak untuk mencobanya. Apa saja bahan dan bagaimana proses memasaknya? Ikuti langkah berikut in.

Bahan-bahan

  • daging ayam (saya pake sayap ayam) 250 gram
  • wortel, potong dadu kecil 1 buah
  • kaldu ayam bubuk secukupnya
  • jagung manis, parut atau bisa dipipil dan diblender sampai halus 3 buah
  • merica bubuk secukupnya
  • gula pasir 1/2 sdm
  • margarin 2 sdm
  • maizena 1 sdm

Bumbu halus :

  • garam secukupnya
  • bawang putih 3 siung
  • daun bawang cincang halus
  • pala 1 cm
  • taburan :
  • seledri cincang halus
  • cabe giling

Cara memasak

  1. Daging ayam direbus kemudian ambil kaldunya dan sisihkan dagingnya lalu di suwir-suwir kecil-kecil.
  2. Bumbu di tumbuk hingga halus kemudian panaskan margarin dan tumis.
  3. Masukkan ayam suwir dan wortel yg telah di potong dadu. Tumis sebentar. Setelah agak layu tambahkan sedikit air. Biarkan hingga air mendidih.
  4. Masukkan jagung yang telah dihaluskan sebelumnya kemudian aduk hingga rata dan mengental. Masukkan merica bubuk, kaldu ayam juga sedikit gula pasir.
  5. Cicipi rasanya, dan biarkan sup hingga mendidih.
  6. Larutkan 1 sendok makan maizena dengan sedikit air, masukkan dalam sup dan aduk hingga mengental.
  7. Masak hingga matang
  8. Sajikan dan taburi dengan seledri, cabe giling juga daun bawang.

Demikian tadi cara mudah membuat sup jagung. Sup ini cukup nikmat, jka sikecil ikut memakannya jangan gunakan cabe.

Resep masakan sehari hari untuk pemula, menu masakan rumahan sehari hari, daftar menu masakan sehari hari terbaru, menu masakan sehari hari sederhana, resep masakan sehari hari ibu rumah tangga


Tags: , , , , , , , , , ,

Comments are closed here.