Cara membuat sambal terasi mentah

February 8, 2015 | By Admin | Filed in: Cara membuat sambal.

sambal-terasiSambal terasi mentah sangat enak dengan citarasa gurih dan pedasnya, cara membuat sambal ini juga terbilang cukup praktis sehingga akan sengat cepat dalam proses membuatnya. Berbeda dengan sambal terasi goreng, sambal terasi mentah memiliki rasa yang lebih pedas karena proses menggoreng akan menguragi rasa pedas dari cabe.

Sambal terasi mentah memiliki citarasa pedas gurih

Bahan

  • persiapkan cabai merah besar 3 buah
  • persiapkan juga cabai rawit merah 5 buah
  • bawang putih 2 siung
  • garam 1/2 sdt
  • terasi bakar 1 sdt

Cara membuat

Cara membuat sambal terasi mentah cukup sederhana pertama tama bersihkan terlebih dahulu bahan bahan yang diperlukan kemudian uleg cabai merah besar dan cabai rawit juga bawang putih dan garam, kemudian masukkan terasi dan kembali diuleg, untuk agar lebih sedap masukkan sedikit gula pasir (sedikit saja).

Sajikan.

Tips : Jika anda suka, anda dapat menambahkan tomat agar sambal semakin sedap. Agar lebih sedap tambahkan sedikit penyedap rasa.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *