Cara membuat resep cah udang jamur

May 7, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan udang.

cah jamur udang brokoliCara membuat resep cah udang jamur. Tidak hanya cah kangkung dan udang saja yang populer namun dengan brokoli, jamur dan masakan cah akan lebih enak.

Kebetulan anakku paling suka dengan cah udang, setiap kali dibuatkan cah udang pasti makannya akan tambah lezat. Dengan mengabungkan brokoli dengan udang akan membuat makanan lebih berwarna serta kaya akan gizi. Untuk membuat cah udang brokoli cukup praktis.

Berikut ini adalah resep masakan praktis cah udang brokoli.

Resep brokoli cah udang

Bahan :

– 300 gram brokoli

– 100 gram udang, cincang kasar

– 1 buah paprika merah, iris

– 1/2 sdt makan kecap ikan

– 1 buah bawang bombay, iris

– 6 siung bawang putih, cincang kasar

– 1 sdt minyak wijen

– 1/4 sdt merica bubuk

– 1 butir telor, di kocok lepas

– 1 sc royco

– 1/2 sdt garam

– 150 ml air

– 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat cah brokoli udang

Bawang putih ditumis hingga harum kemudian masukkan udang dan adauk aduk hingga warnanya berubah.

Masukkan brokoli, paprika, kocokan telor, bawang bombay, kecap ikan, garam, royco dan merica bubuk. Aduk hingga rata. Tuang air, masak sampai matang.

Tambahkan minyak wijen kemudian aduk lagi hingga rata.

Masak hinngga matang.

Sajikan

Demikian tadi resep cah udang yang enak juga praktis dan kami akan bagikan pada anda resep yang kedua yaitu resep cah udang jamur.

Resep cah udang jamur

Bahan bahan

– 1 ons jamur merang

– 1 ons udang basah

– 10 bakso daging sapi

– 10 batang daun seledri

– 2 siung bawang putih

– 1 sendok makan minyak wijen

– 1 sendok makan kecap manis

– lada dan garam secukupnya

Cara membuat cah jamur udang

Udang dikupas kulitnya kemudian buang bagian kepalanya dan belah punggungnya kemudian cuci hingga besih

Jamur merang dicuci hingga bersih kemudian tiriskan

bakso diiris iris agak tipis

daun seledri dicuci bersih lalu diiris tipis dan halus

kupas bawang putih kemudian memarkan, dipukul tapi jangan sampai hancur kemudian tumis

Setelah tersium aroma harum masukkan udang dan jamur juga irisan bakso, seledri kemudian aduk hingga rata.

tambahkan kecap manis, minyak wijen, lada dan garam (setelah dihaluskan) secukupnya, aduk hingga rata.

apabila udang telah berubah warna tuangkan sedikit air kemudian aduk kembali hingga rata.

Masak terus hingga semua matang, angkat

Hidangkan

Demikian tadi resep membuat cah udang jamur yang mudah juga praktis, temukan resep masakan lainnya seperti bumbu cah kangkung, cara memasak cah kangkung, cah kangkung terasi, cara masak cah kangkungtuk menumis  hanya di resepprakktis.com karena kami selalu menghadirkan resep resep terbaru khusus untuk anda.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *