Cara membuat nugget ayam dan sayuran

October 30, 2015 | By Admin | Filed in: Kumpulan resep gorengan, Resep masakan ayam, Resep masakan praktis.

nugget-ayam-sayuranKali ini kami akan mengajak anda untuk membuat nugget ayam campur sayuran. Untuk membuat makanan ini caranya cukup mudah dan praktis.

Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut ini bahan, bumbu dan cara membuatnya.

Bahan-bahan

  • tepung tapioka  5 sdm
  • boneless chicken, dicacah halus 250 gr
  • telur ayam 2 butir

Bumbu:

  • bawang bombay ukuran kecil/sedang, cacah halus 3/4 siung
  • pala bubuk 1 sdt
  • lada bubuk 1 sdt
  • bawang putih, iris tipis, goreng sebentar lalu haluskan 4 siung
  • bumbu kaldu bubuk non MSG 2 sdm
  • gula pasir 1 sdt

Bahan tambahan:

  • wortel diparut 100 gr
  • brokoli, cacah daunnya 100 gr
  • Kedua sayuran tambahan ini diblasir sebentar

Cara membuat nugget ayam

  1. Campurkan daging ayam, telur dan sayuran dalam 1 wadah kemudian aduk hingga rata
  2. Masukkan tepung tapioca sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
  3. Siapkan Loyang kemudian lapisi dengan minyak sayur, tipis saja.
  4. Adonan yang sudah berada didalam Loyang dikukud hingga matang
  5. Langkah selanjutnya potong potong sesuai dengan selera
  6. Celupkan potongan potongan nugget pada telur kocok dan lumuri dengan tepung panir
  7. Simpan dalam lemari es, taruh di freezer
  8. Nah jika ingin memasaknya, anda tinggal mengambilnya dan menggorengnya.

Demikian tadi resep cara membuat nugget ayam yang cukup enak mudah dan praktis. Temukan berbagai resep masakan lainnya dengan memanfaatkan kolom pencarian dari situs ini.


Tags: , ,

Comments are closed here.