Cara membuat ikan goreng tepung enak praktis

February 15, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masak ikan.

ikangoreng-tepungJika biasanya mengoreng tepung dengan bahan ayam maka kali ini kami akan memberikan resep cara membuat ikan goreng tepung yang enak juga praktis. Ikan goreng yang akan kita jadikan bahan adalah ikan bawal namun anda juga dapat mengantinya dengan jenis ikan lain sebagai contoh ikan nila ataupun ikan gurami.

Untuk membuat ikan goreng tepung tidaklah sulit dan saya yakin dengan mengikuti resep berikut ini anda akan mampu membuatnya dengan sempurna meskipun anda adalah salah satu orang yang baru belajar memasak atau pemula.

OK.. saya kira tidak perlu menunggu lama, berikut ini kami sajikan ikan goreng tepung yang enak juga praktis dalam penyajiannya.

Bahan

  • Ikan bawal 5 buah (anda juga dapat menggantinya dengan jenis ikan lain sesuai dengan selera anda)
  • Telur ayam 2 butir kemudian kocok
  • Minyak goreng untuk mengoreng ikan

Bahan untuk membuat rendaman

  • Garam ½ sdt
  • Merica bubuk 1 sendok teh
  • Kecap 3 sendok makan
  • Jahe parut 1 sendok teh
  • Bawang putih parut 3 siung

Bahan pelapis :

  • Tepung terigu 25 gram
  • Tepung maizena 75 gram
  • Garam halus ½ sendok teh
  • Cabai merah bubuk 2 sendok teh

Cara membuat ikan goreng tepung

  1. Bersihkan ikan
  2. Campurkan semua bahan yang akan dijadikan sebagai rendaman
  3. Ikan direndam kedalam bubu kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit lalu sisihkan
  4. Ikan dicelupkan kedalam telur kocok kemudian gulingkan dalam bahan pelapis hingga rata
  5. Panaskan minyak goreng kemudian goreng ikan hingga matang dan berubah warnanya, setelah matang angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan selagi masih hangat

Demikian tadi cara membuat ikan goreng tepung yang nikmat, ikuti terus update terbaru dari kami karena kami akan selalu menyajikan resp-resep terbaru khusus untuk anda.


Tags: , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *