Cara Membuat Bubur Manado Yang Enak

December 14, 2014 | By Admin | Filed in: Resep masakan Manado.
bubur-manado

Gambar bubur manado

Pernahkah anda merasakan nikmatnya bubur menado? Disini kami tidak akan mengajak anda untuk pergi kewarung makan yang menyediakan bubur manado tetapi kami akan mengajak anda untuk memasak bubur fenomenal ini didapur anda.

Bubur manado merupakan makanan khas kota manado Sulawesi Utara, saking enaknya cari ras bubur ini sehingga membuatnya banyak dikenal dan banyak menjadi incaran para pengemar makanan. Resep membuat bubur Manado cukup mudah dan praktis. Dengan mengikuti beberapa langkah berikut ini anda akan dapat menciptakan bubur enak dari menado.

Untuk membuatnya persiapkan beberapa bahan berikut ini

Bahan dan bumbu untuk membuat bubur manado

  • 150 gram beras
  • 2.000 ml air untuk merebus
  • 1 sendok makan garam
  • 100 gram labu kuning, dimasak dengan cara dikukus, setelah matang potong menjadi kotak-kotak. kukus, potong kotak
  • 100 gram ubi merah, dimaak dengan cara dikukus  lalu potoong kotak kotak
  • 150 gram jagung manis, direbus kemudian dipipil untuk memisahkan dengan tongkolnya
  • 1 ikat daun kangkung, siangi
  • 1 ikat daun bayam, siangi
  • 3 tangkai daun kemangi pilih yang bagus dan masih muda untuk diambil daunnya

Bahan Pelengkap:

  • 150 gram ikan gabus asin, digoreng lalu potong kotak-kotak
  • Sambal terasi

Cara membuat bubur manado cukup mudah dan praktis

  1. Pertama-tama yang perlu untuk anda lakukan adalah merebus beras dengan air yang telah dikasih garam, rebus setengah matang.
  2. Masukkan labu kuning, jagung manis pipil, ubi, bayam, kangkung juga daun kemangi kemudian aduk hingga rata.
  3. Setelah semua tercampur dan matang angkat lalu sajikan saat masih dalam keadaan hangat bersama dengan pelengkap.

Demikian tadi resep masakan manado asli yang enak dengan menggunakakan beras dan rempah-rempah pilihan yang membuat bubur ini menjadi menu masakan spesial untuk hari ini.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *