Cara membuat bakwan yang enak

January 8, 2016 | By Admin | Filed in: Kumpulan resep gorengan.

Hampir setiap orang tidak menolak akan nikmatanya bakwan, makanan ini cukup nikmat terlebih ladi disantap saat dingin bersama dengan saus ataupun dengan lombok lalapan. Di berbagai tempat bakwan bisa kita dapatkan di penjual-penjual gorengan di pinggir jalan ataupun di warung warung didekat rumah anda.

Bakwan adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu. Makanan ini sering dijadikan jajanan dan cemilan. Bakwan sangat nikmat saat dimakan selagi masih hangat bersama dengan cabai lalapan. Bagi anda yang ingin membuat bakwan dapat mencoba resep bakwan berikut ini.

gambar bakwanCara membuat bakwan yang enak

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu:

  • tepung terigu protein sedang 100 gram
  • daun bawang 2 batang, diiris halus
  • wortel 100 gram, dipotong korek api
  • jamur tiram 50 gram, disuwir halus
  • tepung beras 50 gram
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • kaldu ayam bubuk 1/2 sendok teh
  • bawang putih 3 siung, dihaluskan
  • kol 150 gram, diiris halus
  • garam 1 sendok teh
  • ketumbar bubuk 1/2 sendok makan
  • air es 200 ml
  • taoge 100 gram
  • gula pasir 1/2 sendok teh

Cara membuat bakwan sayur enak praktis

Tepung terigu dicampurkan dengan tepung beras juga bawang, kaldu ayam, merica bubuk, garam, ketumbar, gula pasir kemudian aduk hingga rata.

Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga licin.

Masukkan wortel, kol, tauge, jamur juga daun bawang kemudian aduk hingga rata.

Ambil satu sendok sayur kecil dan goreng dengan minyak panas, siram siram agar terlepas dan tunggu hingga matang.

Demikian tadi cara membuat bakwan saur yang enak dan gurih, terdapat berbagai macam sayuran yang dapat ditambahkan pada bakwan termasuk jagung muda untuk menambah citarasanya. Untuk mengetahui lebih banyak tentang aneka resep gorengan silahkan menuju kategori kumpulan resep gorengan.


Comments are closed here.