Cara masak kikil yang enak praktis

sate-kikilCara masak kikil yang enak praktis adalah dengan dijadikan sebagai sate jika anda belum mengetahui resep membuatnya Anda tidak perlu kawatir karena kami akan menyajikannya untuk anda.

Kilik merupakan bagian daging sapi pada bagian kkinya . Bagian ini banyak digemari oleh para pengemar kuliner karena rasa dan teksturnya. Teksturnya lembut kenyal membuat bahan yang satu ini berbeda dengan bagian lainnya.

Resep sate kikil cukup mudah, berikut ini bahan dan cara membuatnya :

Bahan

  • 500 gram kikil sapi rebus hingga matang lalu potong sesuai selera, jangan terlalu besar.
  • 400 ml air

Bumbu bumbu yang dihaluskan

  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm gula merah
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt merica butir
  • 1 mata asam jawa
  • Garam secukupnya

Cara Membuat sate kikil

  1. Pertama tama didihkan air lalu masukkan bumbu halus, daun salam, serai juga lengkuas. Tambahkan 1 sendok makan kecap manis dan asam jawa.
  2. Masukkan potongan kikil rebus kedalanya kemudian masak hingga bumbu meresap dalam kikil lalu angkat dan dinginkan.
  3. Tusuk potongan-potongan kikil dengan tusuk sate kemudian bakar diatas bara api hingga kecoklatan.
  4. Sate kikil siap untuk di hidangkan.

Demikian tadi resep sate kikil enak praktis. Untuk mengetahui lebih banyak tentang aneka masakan sate silahkan menuju kategori cara membuat sate.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Resep masakan praktis located at 511/67 Huynh Van Banh , Ho Chi Minh, VN . Reviewed by 60 customers rated: 4 / 5