Bumbu sayur asem enak daun jeruk

December 5, 2014 | By Admin | Filed in: Resep sayur asem.

Bumbu sayur asem daun jeruk enak segar terlebih lagi jika dimakan saat cuaca sedang panas, akan sangat nikmat untuk dijadikan menu makan siang dengan citarasa asam yang berbeda dari biasanya karena menggunakan buah jeruk membuatnya lain dari pada yang lain. Untuk menambah rasa lezat sayur asem akan sangat pas jika di sandingkan dengan botok lresep-sayur-asemamtoro atau bisa juga sambal tomat dan ikan asin.

Resep sayur asem sederhana karena cara pengolahannya cukup praktis membuat menu makanan ini menjadi menu favorit para keluarga di Indonesia. Karena sangat simpel namun memiliki citarasa yang lezat sayur asem memiliki banyak varian di setiap masing masing daerah contohnya seperti resep sayur asem jawa dan resep sayur asem sunda dan juga betawi berbeda. Namun meskipun berbeda, sayur asem memiliki rasa khas asam yang menyegarkan.

Pada postingan kali ini kami akan berbagi rezep sayur asem daun jeruk yang membuatnya menjadi semakin segar dan enak. Untuk membuatnya berikut ini adalah beberapa bahan yang harus anda persiapkan.

Bahan

  • wortel dipotong-potong sesuai selera anda
  • buncis diiris tipis
  • kol dipotong-potong kasar
  • jagung manis yang masih muda dipipil

Bumbu sayur asem

  • 3 siung bawang merah diiris-iris
  • 2 siung bawang putih diiris-iris
  • 2 lembar daun jeruk dibuang tulangnya
  • 1/2 buah tomat hijau, potong menjadi 4 bagian
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • 1 sendok teh royco rasa asam

Cara membuat sayur asam

  1. Ambil air secukupnya dan didihkan bersama dengan bawang merah dan bawang putih juga daun jeruk
  2. Masukkan buah tomat dan sayuran satu persatu
  3. Tambahkan bumbu lainnya termasuk garam dan gula secukupnya.
  4. Masak bersama sayuran hingga matang namun masih terasa kenyal dan krenyes.
  5. Hidangkan bersama dengan nasi juga bootok lamtoro/botok lele atau dapat juga anda padukan dengan sambal tomat dan ikan asin.

Demikian tadi resep membuat sayur asem daun jeruk. Selalu ikuti update terbaru dari kami, karena kami akan selalu menghadirkan resep-resep masakan enak lainnya.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *