Aneka resep masakan tahu kuning

March 31, 2015 | By Admin | Filed in: Resep masakan praktis.

tahu-gorengAneka resep masakan tahu kuning yang praktis dan tentunya dengan rasa yang enak dan murah.

Resep tahu goreng tepung

  • tahu putih maupun kuning 5 buah dibelah dua
  •  tepung roti 6 sdm
  • bawang putih 2 siung dihaluskan
  • tepung terigu 5 sdm
  • 100 ml air
  • garam, merica dan penyedap rasa
  • telur ayam  2 butir  kemudian kocok dengan garam secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

  1. Bawang utih dicampur dengan air, merica, garam juga penyedap rasa kemudian tahu direndam kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap kemudian tiriskan.
  2. Celupkan tahu dalam kocokan telur lalu bolak balik dan baluri dengan tepung terigu dan guling gulingkan ada tepung roti dan simpan didalam kullkas.
  3. tahu digireng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kekuningan, setelah agak kecoklatan angkat, tiriskan dan sajikan bersama sausa sambal atau cabairatit mentah.

Resep perkedel tahu kornet

  • tahu utih/kuning ukuran kecil 8 buah dihancurkan
  • kornet sapi 200 gram
  • telur 2 butir
  • daun bawang 1 batang diiris kecil-kecil
  • bawang merah 2 butir dicincang kasar
  • bawang putih 1 siung  dicincang kasar
  • merica bubuk 1/2 sdt
  • kaldu sapi bubuk atau penyedap rasa 1/4 sdt
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

  1. Telur dikocok kemudian masukkan bumbu seperti bawang merah, bawang putih kemudian tambahkan garam dan juga kaldu bubuk dan merica.
  2. Kocok hingga semua tercampur dengan rata kemudian masukkan kornet dan aduk hingga tercampur rata dan halus.
  3. Panaskan minyak goreng kemudian ambil 1 sdm adonan dan bentuk sesuai selera dan goreng hingga matang.
  4. Sajikan

Resep selanjutnya masih tentang bahan tahu.

Tahu isi udang cincang

Bahan dan bumbu

  • 6 hingga 8 buah tahu digoreng hingga berkulit kemudian belah tetapi jangan sampai putus
  • minyak goreng

Bahan Isi diasuk hingga rata

  • udang dikupas dan dicincang 100 gram
  • daun bawang 1 batang
  • maizena 1 sendok teh
  • garam 1 sendok teh
  • merica bubuk 1/4 sendok teh
  • bahan larutan tepung:
  • tepung terigu 150 gram
  • tepung beras 1 sendok makan
  • merica bubuk 1/4 sendok teh
  • garam 1/2 sendok makan
  • kucai 6 tangkai,di iris-iris
  • 350 ml air

Cara membuat tahu goreng tepung:

  1. Campurkan tepung beras bersama dengan tepung terigu, merica bubuk, garam dan tambahkan air lalu aduk hingga rata. Masukkan juga kucai kemudian aduk kembali hingga rata.
  2. Masukkan bahan isian kedalam tahu kemudian tutup dan rapatkan lalu celup kedalam campuran tepung.
  3. Goreng tahu kedalam minyak panas dan goreng dengan menggunakan api sedang hingga matang.
  4. Setelah matang tiriskan dan sajikan bersama saus sambal atau bisa juga lombok lalapan.

Demikian tadi resep masakan olahan tahu kuning, ikuti terus update terbaru dari kami karena kami akan menyajikan resep resep terbaru untuk anda.


Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *