Aneka masakan telur

orak arik telur

Orak arik telur cukup mudah untuk dibuat, ditambah dengan buncis semakin membuatnya lezat dan kaya nutrisi. Berikut ini adalah resep orak arik telur yang maknyuus nikmatnya.

Resep masakan orak arik telur.

Bahan-bahan

  • buncis 100 gram, iris serong tipis
  • kecil wortel 1 buah, potong dadu kecil
  • telur ayam 4 butir
  • bawang putih 2 siung cincang halus
  • daging giling 75 gram
  • cabe merah keriting 2 buah, iris serong
  • bawang bombay 1/2 siung dicincang halus
  • lada bubuk 1/2 sdt
  • gula pasir, kaldu ayam bubuk, garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis secukupnya

Cara memasak

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih juga cabai dan bawang Bombay hingga harum kemudian masukkan daging guling. Masak sampai daging berubah warnanya.

Langkah selanjutnya masukkan wortel kemudian masukkan buncis dan masak dengan menggunakan api kecil Masukkan air kemudian wortel dan buncis.

Setelah setengah matang masukkan garam, gula pasi, lada dan kaldu, aduk aduk hingga rata dan semua larut kemudian cicipi rasanya.

Setelah sayur dan daging matang langkah selanjutnya masukkan telur, biarkan agak matang dan jangan diaduk.

Setelah telur berwarna putih susu anda boleh mengaduknnya, masak hingga air menyusut dan semuanya matang.

Angkat dan sajikan.

Demikian tadi resep masakan berbahan dasar telur, dan kini kita akan menuju resep yang kedua yaitu

telur dadar

Resep telur dadar sayuran

Bahan-bahan

  • telur ayam 2 butir
  • jamur kancing besar 2 buah
  • bayam 1/4 ikat
  • mentega 1 sdm
  • bawang merah dicincang kasar 2 siung
  • garam 1/2 sdt

Cara masak

Pecah telur dan masukkan dalam mangkuk berisi ½ sdt kemudian kocok hingga benar benar rata

Sayuran di cuci bersih begitu juga dengan jamur lalu potong potong sesuai selera, sisihkan.

Masukkan bayam, dan jamur juga bawang merah kedalam mangkuk kemudian kocok lagi hingga benar benar rata.

Panaskan mentega dengan api kecil lalu masukkan adonan tadi, dadar hingga matang.

Sajikan selagi masih hangat dengan nasi dan sambal tomat.

Resep masakan praktis located at 511/67 Huynh Van Banh , Ho Chi Minh, VN . Reviewed by 60 customers rated: 4 / 5