Resep daging sapi saus tiram

November 10, 2015 | By Admin | Filed in: Resep daging sapi, Resep masakan jawa, Resep masakan praktis.

daging-saus-tiramSebelum menyajikan resep masakan daging saus tiram, anda akan kami ajak untuk mengenali cirri-ciri daging yang baik. Berikut ini adalah cirri-ciri daging segar saat anda akan memilih daging untuk dibeli.

Cara memilih daging yang baik

Pilih daging yang warnanya merah dan masih segar, tidak pucat dan tidak kotor.

Pilih daging yang memiliki tekstur kenyal, tekanlah sedikit, jika kembali ke posisi daging kembali ke semula berarti daging tersebut masih baru dan segar.

Pilih daging yang memiliki aroma segar, memiliki bau khas sapi, sementara daging yang buruk memiliki

Beli daging yang tidak berarir, jika daging berair kemungkinan sudah lama berada di udara bebas.

Lihat kemasan daging, beberapa pedagang mungkin telah mendapatkan izin dan sertifikasi Halal dari mui.

Demikian tadi tips membeli daging. Setelah mengetahui bagaimana cara memilih daging yang baik, maka kami akan berbagi resep cara mengolah daging.

Resep daging sapi saus tiram.

Bahan-bahan

  • daging sapi iris tipis 250 gram
  • wortel 1 buah potong dadu
  • buncis 4 batang
  • bawang bombay 1 buah
  • cabai merah 1 buah
  • kentang kecil 4 buah
  • bawang putih halus 1 sdm
  • jagung 100 gram (sisir)
  • wortel 50 gram potong korek
  • bawang merah 4 siung
  • saus tiram 1 bungkus

Cara memasak

  1. Kentang kecil direbus hingga matang kemudian tiriskan
  2. Tumis bawang merah bawang bomnay, bawang putih dan cabe hingga harum kemudian masukkan irisan daging sapi lalu masak hingga daging berubah warnanya.
  3. Masukkan kentang, jagung, wortel, tomat lalu masak hingga matang dan masukkan saus tiram.
  4. Cicipi rasanya
  5. Daging saus tiram siap untuk di hidangkan.

Demikian tadi resep masakan daging saus tiram yang cukup mudah dan praktis. Silahkan menuju kategori resep masakan daging untuk mengetahui berbagai olehan yang dihasilkan dari daging.


Tags: , , , ,

Comments are closed here.