3 Resep masakan enak super lezat

January 18, 2016 | By Admin | Filed in: Resep masak ikan, Resep masakan ayam.

Tidak ada yang meragukan lagi kenikmatan dari udang bumbu tauco. Resep masakan ini cukup praktis dengan memanfaatkan bahan dasar udang yang terkenal akan citarasanya yang gurih dan nikmat. Bagi anda yang ingin mencoba untuk mencobanya berikut ini resepnya.

Resep masakan udang tahu bumbu tauco

tauco udang tahuBahan:

  • udang kupas 250 gram
  • tauco 2 sdm
  • tahu dipotong dadu 300 gram lalu digoreng
  • bawang merah 4, diiris tipis
  • air 100-200 ml
  • bawang putih 2 dimemarkan dan dicincang
  • merica bubuk ¼ sdt
  • daun salam 2 lembar
  • Gula secukupnya
  • Cabe rawit sesuai selera
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Bawang merah ditumis, juga bawang putih hingga harum yah bun, selanjutnya masukkan daun salam juga tauco. Jika keluarga anda suka dengan citarasa pedas, tambahkan cabe yang telah di potong potong lalu aduk hingga rata.
  2. Masukkan tumis udang lalu tambahkan air juga tahu kemudian masukkan gula juga garam secukupnya kemudian masukkan pula merica bubuk dan masak hingga semua matang dan air menyusut.
  3. Angkat dan sajikan.

Ayam goreng aceh juga tidak bisa dianggap remeh, ayam goreng ini memang sangat nikmat, sekali masak anda pasti akan jatuh hati padanya. Bagi anda yang ingin mencobanya berikut ini resepnya.

Resep ayam goreng aceh

ayam goreng acehBahan:

ayam 1 ekor, potong menjadi 10 bagian
Minyak goreng secukupnya
jahe 2 cm, memarkan
daun jeruk 2 lembar
lengkuas 4 cm
santan 600 ml yang diambil dari 1 butir kelapa
Garam dan gula secukupnya

Bumbu Halus:

bawang merah 7 buah
bawang putih 4 siung
kunyit 3 cm
cabai merah besar 2 buah
Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, lengkuas dan santan.
  2. Langkah selanjutnya masukkan daging ayam kemudian gula dan garam secukupnya.
  3. Masak hingga matang, kurang lebih sekitar 30 menit kemudian angkat lalu dinginkan.
  4. Ayam digoreng hingga kuning kecoklatan kemudian angkat lalu sajikan.

Setelah udang dan ayam, resep selanjutnya adalah gurami acar merah. Gurami acar merah juga makanan yang cukup nikmat. Rasanya tidak kalah dengan dua resep diatas. Bagi anda yang ingin mencobanya berikut ini resepnya.

Resep masakan gurami acar merah

acar-guramiBahan-Bahan :

  • ikan gurami 1ekor buang sisiknya dan bersihkan bagian dalamnya
  • tomat hijau 2 buah, potong-potong
  • bawang merah 6 butir utuh
  • jahe 2 cm, memarkan
  • daun bawang 2 batang, potong-potong
  • mentimun 1 buah, potong dadu
  • air 10 sendok makan
  • cuka 2 sendok makan
  • cabai rawit utuh 5 buah
  • Garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya
  • daun jeruk 3 lembar
  • gula pasir secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

  • bawang putih 3 siung
  • bawang merah 7 butir
  • cabai merah besar 5 buah

Cara Membuat

  1. Lumuri gurami dengan merica juga garam
  2. Goreng ikan hingga matang dan kering kemudian tiriskan
  3. Tumis beberapa bumbu seperti bumbu halus, jahe, daun jeruk gunakan sekitar 3 sendok makan minyak goreng.
  4. Masukkan gula pasir, garam, cuka dan masukkan air secukupnya.
  5. Masukkan cabai rawit, bawang merah, tomat, daun bawang dan mentimun kemudian aduk hingga benar benar rata.
  6. Masak hingga matang kemudian matikan apinya.
  7. Letakkan ikan gurami goreng diatas piring saji kemudian siram dengan kuah bumbu ikan gurami.

Demikian tadi 3 resep masakan lezat nikmat khusus untuk anda dan keluarga. Jangan lupa untuk terus mengikuti update terbaru dari kami karena kami akan selalu menghadirkan berbagai resep masakan enak dan praktis khusus untuk anda.


Comments are closed here.